Waga - M: 127 kg Wysokość - H: 1100 mm Głębokość - D: 860 mm Szerokość - W: 790 mm Napięcie - U: 400 V Zasilanie: prąd Częstotliwość: 50/60 Hz Moc elektryczna: 18.5 kW Temperatura min.: 50 °C Marka: Stalgast Rozmiar GN: 1/1 Temperatura max.: 270 °C Ilość półek: 11 szt Linia: SmartCook Poziom głośności: ~70 dB Drzwi otwierane na: lewo System myjący: Tak Sonda rdzenia: Tak
W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami) regulacja wilgotności od 0 do 100 % funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP kontrola pary - programowalny komin 3 automatyczne programy mycia alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnetrzne oświetlenie LED przyłacze wody 3/4 cala odległość między prowadnicami ~ 67 mm rozmiar komory 620x405x810 mm dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm podwójna, bezpieczna szyba